Kurkuma: Ein Gewürz mit erdiger Kraft

Kurkuma: Ein Gewürz mit erdiger Kraft

Was wie ein Mythos klingen mag, hat offenbar einen wahren Kern. Kurkuma enthält den Wirkstoff Curcumin, und der verfügt tatsächlich über bemerkenswerte Eigenschaften. In Laborversuchen hat die Substanz gezeigt, dass sie nicht nur gegen verschiedene …

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